今日のニャンごはん(左)と、人ごはん(右)です。

 

丸々した大羽イワシが安かったきらきらので、これをメインに冷蔵庫の残り野菜をプラス。

 

トマトはオーブントースターで素焼きにします。そのまま炒めるより、水分が程良く抜けてドライトマトトマトのように味が濃くなり、よりおいしいです。

 

スライスしたジャガイモはラップしてレンジでチン。他の野菜はオリーブオイルで軽く焼き付けます。

 

ニャンコ用のイワシには塩をふりませんが、多少かかってしまっても大丈夫です。

 

↓あとはグリルしたイワシをほぐして混ぜればニャンごはん完成。

 

↓人ごはんはガーリックとブラックペッパーを効かせたオイルパスタにしました(刻んだ大葉をトッピングして)。余りの長茄子は塩もみサラダに‥

 

★ 今日のPick up食材 《 イワシ 》

イワシはたんぱく質を多く含み、オメガ3脂肪酸のEPAやDHAが豊富。また、カルシウムや鉄分も豊富で、 それらの吸収を助けてくれるビタミンDを同時に含むため、カルシウム補給にも役に立ちます。イワシペプチドは血圧上昇を抑えると言われ、最近はサプリメントなどでもよく目にしますね。

 

お魚は生より焼いたのが好きなうちニャン。

野菜は選り分け残しがちなので泣きよく混ぜ混ぜして提供します。

 

b y  t シッター


鱈は冬においしいお魚ですが、昨日は特売だったので購入。
アサリも今が旬ですね。tシッターの家の近く、雁ノ巣海岸は
潮干狩りの人で賑わっています。 写真は買ってきたものですが
自分でとればタダですからね 矢印上

◎今日の食材はこんなもん(志賀島のワカメと菜の花も)



人ごはん↓(鱈とあさりの酒蒸し)


ニャンごはん↓



★ 今日のPick up食材 《 アサリ 》
アサリは、カルシウム・カリウム・亜鉛などのミネラルが豊富。脂質は少なく、高タンパク質です。また、タウリンという成分が多く含まれています。アミノ酸の一種であるタウリンは、血液中の余分なコレステロールを抑え、肝機能の働きを高める効果があります。体内で合成することのできる人やワンちゃんと違い、猫さんは体内でタウリンを合成することができないため、食事で補う必要があります。スープもたっぷりかけたいところですが、アサリは塩分が多いので、味見をして味が濃いようなら水を足して加減をしてくださいね。

猫ちゃんの手作りご飯を試してみたい方は、tシッターのとはレベルが違う、おいしそうなレシピ満載!PETomorrowさんのサイトなんかが参考になりますよ。
b y  t シッター



 

冬からちょっとずつ始めた手作りご飯ですが、
まだカリカリの方がお好みのうちニャンネコ
夫が帰宅すると飛んでいき「父ちゃん聞いて!母ちゃんがカリカリくれんと〜」
と、足にスリスリしながら訴えるのでしたあせ
「おーよしよしかわいそうに、おやつあげようね〜」と夫が甘やかすので
いざとなったら父ちゃんに言いつければなんとかなると、賢い彼女は
わかっています。う〜ん、この抵抗勢力をなんとかしなければ‥
しかし、今日の鶏のスープは気に入ってくれたようですよ。

↓人ごはん(なんかまずそう)


↓ニャンごはん(なんかおいしそう)

↓(ふむ、今日のはまあまあいける)

鶏の胸肉を中心に野菜とめかぶ、ミルクで煮たオートミール(朝ごはん
の残り)も、ちょっと混ぜてみました。
b y  t シッター
 

昨日は雪がチラチラ舞って寒かった。
冷蔵庫にある残り野菜でスープを作りました。


味付けする前にニャンご飯に細かく刻んでまぜまぜ。
スープは食べやすいように少しとろみをつけましたよ。
人間は野菜のみ、あさりさんのは蒸したサーモン入りです。
いいのいいの、かあちゃんはダイエット中だから
遠慮しないでたべて〜よだれ

ガツガツガツ・・・猫に遠慮という概念はありませんゆう★


by   t シッター

 





 

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